Ref: 5993

Alan de Val Castes Nobres

Castes Nobres posee un coupage en el que se mezclan uvas de las variedades Brancellao, Caíño y Sousón. Con un paso de 6 meses por barrica de roble francés, se muestra intenso y redondo, con unas notas propias de la madera muy bien integradas

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Brancellao, Caíño y Sousón.
Crianza:: 6 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños, para aportar toques de madera de diferentes intensidades.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo púrpura, de capa media.
	¿Qué hueles?	Intenso, con aromas florales (violeta) y fruta roja. Fondo balsámico y elegante.
	¿A qué te sabe?	Intenso, redondo y envolvente. Cuenta con una frescura balsámica que lo hace agradable y largo en boca.

¿Con qué cambinarlo?

Asados al horno, Aves de corral, Embutidos, Guisos de caza, Parrilladas de carne, Pulpo a feira, Quesos curados, Quesos semicurados.

Bodega:: Adega Alan de Val
Provincia:: Ourense
D.Origen:: D.O. Valdeorras
Valoración:
Premios:

D.O. Valdeorras - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
								MB	E	MB	MB	MB

Otros Vinos de Adega Alan de Val

	Ref:5995 A Costiña Varietal:100 % Brancellao. Crianza:Crianza en barrica borgoñona de roble francés durante un tiempo aproximado de 18 meses.
	Ref:5990 Alan de Val Godello Varietal:100% Godello. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5989 Alan de Val Mencía Varietal:100% Mencía. Crianza:Tinto joven.
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	Ref:5994 Escada Lembranzas Varietal:100% Garnacha Tintorera. Crianza:15 meses en barrica de roble francés.
	Ref:5991 Pedrazáis Godello Varietal:100% Godello. Crianza:Crianza sobre lías finas por un tiempo aproximado de 3 meses.
	Ref:275 Pedrazais Mencia Varietal: Mencia 100% Crianza: Crianza en diferentes barricas de roble francés y americano, borgoñonas y bordelesas, durante 10 meses.