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Ref: 4266
Regina Viarum Ecológico


Vino tinto, elaborado con uva Mencía procedente de viñas con certificado ecológico. Con 6 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Mencía, de cultivo ecológico certificado.

Crianza:

6 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%).

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista:

Rojo picota con reflejos granates e intensidad media.

El Olfato:

Cereza, ciruela, frutas rojas muy maduras, especias dulces como vainilla, regaliz, todo conjugado con notas minerales y tostadas de la madera muy integradas. Buen equilibrio en nariz.

El Gusto:

Paso en boca sedoso, con tanino ligeramente marcado y la acidez precisa para aportar frescura. Final cálido y prolongado con recuerdos de fruta madura.

Maridaje:

Ternera guisada, pollo de corral al horno, caza menor, quesos semicurados.

Bodega:
Bodegas Regina Viarum
Provincia:
Lugo
D.Origen:
D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
E E MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB
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