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Ref: 2687
Óscar Tobía Blanco Reserva


Vendimia seleccionada a mano en viñedos de más de 50 años. Maceración en frío. Fermentación a temperatura controlada en barricas de roble. Crianza durante 17 meses en barricas de roble.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Viura, Tempranillo Blanco y Malvasía.

Crianza:

Crianza durante 17 meses en barricas de roble.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
La Vista:

Amarillo pajizo intenso y brillante.

El Olfato:

Intenso y complejo. Sensaciones cítricas y tropicales con notas dulces y recuerdos de vainilla.

El Gusto:

Sedoso, glicérico y sabroso. Largo y persistente.

Maridaje:

Todo tipo de entrantes, Jamón Ibérico, pescados potentes como Bacalao al Pil Pil, guisos de carne y platos picantes. Apropiado para degustar en almuerzos y cenas. Acompaña bien aperitivos, almuerzos y cenas de sabores fuertes y picantes.

Bodega:
Bodegas Tobía, S.L.
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:

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Crianza:

Crianza durante 7 meses en las mismas barricas con removido periódico de sus lías finas.

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Crianza:

Crianza con removido periódico de lías durante 5 meses en las mismas barricas de roble francés.

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Crianza:

Crianza durante 20 meses en las mismas barricas de roble.

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Crianza:

Crianza con sus lías finas durante 6 meses en barricas de roble americano.

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Tempranillo 100%.

Crianza:

Crianza durante 24 meses en las mismas barricas de roble.

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Varietal:

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Crianza:

Crianza durante 21 meses en Barrica de Roble con trasiegos cada 4 meses.

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Graciano 100%.

Crianza:

Crianza con sus lías durante 18 meses más en las mismas barricas de roble húngaro.

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Crianza:

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Crianza:

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