Buscador Infovinos

iconBodega2 1099 Bodegas | iconVino 5468 Vinos |  iconDO 135 Zonas Vitivinícolas | iconUvas 34 Enoturismo | iconDistri 252 Distribuidores

Ref: 2661
Alma Tobia Blanco FB


Vinificación meticulosa de cada variedad de uva de forma separada. Encubado inicial de la uva con una maceración pelicular en frío durante 36. Sangrado del mosto “lágrima”. Suave fermentación alcohólica a temperatura controlada, en barrica nueva de roble francés de grano muy fino procedentes de Tronçais. Crianza durante 7 meses en las mismas barricas con removido periódico de sus lías finas. Ensamblaje final de los vinos procedentes de cada una de las tres variedades.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Viura, Sauvignon Blanc y Chardonnay.

Crianza:

Crianza durante 7 meses en las mismas barricas con removido periódico de sus lías finas.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
La Vista:

Nos presenta un brillante e intenso color amarillo pajizo.

El Olfato:

De intenso, profundo, sutil y franco aroma a membrillo, piña, cítricos, pera y orejones sobre un fondo meloso de toffes y galleta. Los aromas del roble están muy bien integrados con la fruta, proporcionando una nariz muy fina y elegante.

El Gusto:

La entrada en boca es dulce, untuosa y voluminosa. Presenta una gran frescura, con sensaciones de gran plenitud y redondez. El paso por boca es amplio, largo y muy persistente.

Maridaje:

Entrantes y aperitivos, cualquier tipo de pescado y marisco, arroces y carnes blancas. Apropiado para degustar antes de la comida. Acompaña bien aperitivos y almuerzos frescos.

Bodega:
Bodegas Tobía, S.L.
Provincia:
La Rioja
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006
E B MB MB MB B B MB E E MB MB
Otros Vinos de Bodegas Tobía, S.L.

Ref:2683

Alma Tobía Rosado FB

Varietal:

Tempranillo, Graciano y Merlot.

Crianza:

Crianza con removido periódico de lías durante 5 meses en las mismas barricas de roble francés.

Ref:2684

Alma Tobía Tinto

Varietal:

Tempranillo, Maturana y Merlot.

Crianza:

Crianza durante 20 meses en las mismas barricas de roble.

Ref:2691

Daimon Tinto Garnacha

Varietal:

Garnacha y Tempranillo.

Crianza:

Crianza con sus lías finas durante 6 meses en barricas de roble americano.

Ref:2687

Óscar Tobía Blanco Reserva

Varietal:

Viura, Tempranillo Blanco y Malvasía.

Crianza:

Crianza durante 17 meses en barricas de roble.

Ref:2686

Óscar Tobía Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%.

Crianza:

Crianza durante 24 meses en las mismas barricas de roble.

Ref:2685

Óscar Tobía Reserva

Varietal:

Tempranillo y Graciano.

Crianza:

Crianza durante 21 meses en Barrica de Roble con trasiegos cada 4 meses.

Ref:2689

Tobía Graciano

Varietal:

Graciano 100%.

Crianza:

Crianza con sus lías durante 18 meses más en las mismas barricas de roble húngaro.

Ref:2690

Tobía Rosado

Varietal:

Garnacha 100%.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:2688

Tobía Selección

Varietal:

Tempranillo, Graciano y Garnacha.

Crianza:

Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Atra

winiesFromSpain

movimientoVinoDO

wineInMorderation

Usamos cookies en nuestro sitio web. Algunas de ellas son esenciales para el funcionamiento del sitio, mientras que otras nos ayudan a mejorar el sitio web y también la experiencia del usuario (cookies de rastreo). Puedes decidir por ti mismo si quieres permitir el uso de las cookies. Ten en cuenta que si las rechazas, puede que no puedas usar todas las funcionalidades del sitio web.