Santalba Amaro - Vinos Españoles

Ref: 2129 Santalba Amaro
Vino único en la DOCa Rioja elaborado por el método ancestral de origen italiano AMARONE. Uvas de viñedos extremadamente viejos vendimiadas temprano y extendidas en camas de paja para dejarlas secar y concentrar el azúcar y deshidratarlas al menos dos meses.

Ref: 2129

Santalba Amaro

Vino único en la DOCa Rioja elaborado por el método ancestral de origen italiano AMARONE. Uvas de viñedos extremadamente viejos vendimiadas temprano y extendidas en camas de paja para dejarlas secar y concentrar el azúcar y deshidratarlas al menos dos meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 80% Tempranillo - 20% Otras.
Crianza:: 15 meses crianza en barrica.
Graduación alcohólica:: 15,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º

Notas de Cata:

	La Vista:	Extremadamente denso y profundo color negro.
	El Olfato:	Aromas a licor de cereza, higo negro, canela y salsa de ciruela. Notas de pimienta verde y chocolate.
	El Gusto:	Acidez media, equilibrado y alcohólico, sabores a cereza negra, higo, Kirsch, azúcar moreno y chocolate.

Maridaje:

Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, pato a la naranja, caza, pato asado al vinagre de módena, embutidos, foie, etc...

Bodega:: Bodegas Santalba
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Su elaboración natural sin filtrado hace recomendable decantarlo para disfrutar de toda su complejidad.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009	2008	2007	2006
	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E	E	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Santalba

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	Ref:2131 Abando Rosado Fermentado en Barrica Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Fermentado en barrica + 6 meses crianza en barrica
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	Ref:2133 OGGA Reserva Varietal: 90% Tempranillo y 10%otras Crianza: 20 meses crianza en barrica
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	Ref:2126 Santalba Edición Limitada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses de crianza en barrica.
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	Ref:2119 Santalba Viña Hermosa Blanco Varietal: 100% Viura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:128 Santalba Viña Hermosa Crianza Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 15 Meses en barrica americana
	Ref:2123 Santalba Viña Hermosa Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 26 meses de crianza en barrica.
	Ref:2122 Santalba Viña Hermosa Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses de crianza en barrica.
	Ref:2120 Santalba Viña Hermosa Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2121 Santalba Viña Hermosa Selección Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 6 meses de crianza en barrica.