- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
80% Tempranillo.
- Crianza:
17 meses crianza en barrica
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Color rojo picota, casi negro. Muy profundo. Tinta la copa dejando una intensa lamina de glicerina. |
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El Olfato: | Intensa fruta madura, violetas, casis. Notas de tabaco, cacao, tofee, regaliz y minerales. |
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El Gusto: | Elegantísimo. Mucha corpulencia pero con cremosidad y suaves toques frutales en el postgusto. Vuelve la fruta madura. Enorme persistencia y potencial de envejecimiento. |
- Maridaje:
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Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, etc... |
- Bodega:
- Bodegas Santalba
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
Su elaboración natural sin filtrado hace recomendable decantarlo para disfrutar de toda su complejidad.
- Premios:
- 91 puntos Peñín
- 92 puntos Tanzer
- Tempranillo de Plata
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E | E | MB | MB |
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