- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Viura y Malvasía Riojana
- Crianza:
Blanco joven
- Graduación alcohólica:
- 11,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Especialmente limpio y transparente. Irá ganando destellos dorados con el paso del tiempo. |
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El Olfato: | Predomina el melocotón y frutas de hueso, buen balance, delicado con toques de vainilla y miel. |
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El Gusto: | Suave textura con excelente dulzor y persistente acidez. Todas estas cualidades mejorarán con el paso del tiempo en botella. |
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Maridaje: | Entrantes con foie, frutos secos y quesos curados. También perfecto con postres como brownie de chocolate, coulant con salsa de vainilla…etc. |
- Bodega:
- Bodegas Santalba
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E | E | MB | MB |
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