- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
7 meses de crianza en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Color muy profundo, tinta china, con menisco amoratado tintando la copa con su densa glicerina. |
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El Olfato: | Alta intensidad y carga a ciruela madura, flores, caramelo y regaliz. Notas lácticas y balsámicas. |
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El Gusto: | Elegante. Intenso y muy cremoso, con toques frutales en el postgusto y una suave acidez. Corpulento, tánico pero redondo, goloso, potente y con una gran persistencia. |
- Maridaje:
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Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, etc... |
- Bodega:
- Bodegas Santalba
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
- 91 puntos Peñín
- Plata en Challenge Millesime-Bio
- Oro en Mundus Vini Biofach
- Ecoracimo de Oro
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E | E | MB | MB |
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