Ref: 2125

Santalba Ecológico Resveratrol

Mediante técnicas naturales y tradicionales de viticultura en el viñedo ecológico Viña Hermosa situado en Bodegas SANTALBA (Gimileo), obtenemos cada año uvas ecológicas con un alto contenido en resveratrol natural (antioxidante muy beneficioso para la salud humana). Según organismos oficiales, SANTALBA Ecológico alcanza los 24,5 mg/litro.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 7 meses de crianza en barrica.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color muy profundo, tinta china, con menisco amoratado tintando la copa con su densa glicerina.
	¿Qué hueles?	Alta intensidad y carga a ciruela madura, flores, caramelo y regaliz. Notas lácticas y balsámicas.
	¿A qué te sabe?	Elegante. Intenso y muy cremoso, con toques frutales en el postgusto y una suave acidez. Corpulento, tánico pero redondo, goloso, potente y con una gran persistencia.

¿Con qué combinarlo?

Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, quesos curados, etc...

Bodega:

Bodegas Santalba

Provincia:

La Rioja

D.Origen:

D.O.Ca. Rioja

Valoración:

Premios:

91 puntos Peñín
Plata en Challenge Millesime-Bio
Oro en Mundus Vini Biofach
Ecoracimo de Oro

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB	MB	MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB

Otros Vinos de Bodegas Santalba

	Ref:2130 Abando Blanco Fermentado en Barrica Varietal: 100% Viura. Crianza: Fermentado en barrica + 6 meses de crianza en barrica
	Ref:2131 Abando Rosado Fermentado en Barrica Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Fermentado en barrica + 6 meses crianza en barrica
	Ref:2132 Abando Tinto Vendimia Seleccionada Varietal: 97% Tempranillo y 3%Viura Crianza: 15 meses crianza en barrica
	Ref:2134 Nabot Viñedo Único Varietal: 80% Tempranillo. Crianza: 17 meses crianza en barrica
	Ref:2133 OGGA Reserva Varietal: 90% Tempranillo y 10%otras Crianza: 20 meses crianza en barrica
	Ref:2129 Santalba Amaro Varietal: 80% Tempranillo - 20% Otras. Crianza: 15 meses crianza en barrica.
	Ref:2124 Santalba Cotas Altas Varietal: Tempranillo y Garnacha Crianza: Tinto joven.
	Ref:2126 Santalba Edición Limitada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses de crianza en barrica.
	Ref:2127 Santalba Las Flores Semidulce Varietal: Viura y Malvasía Riojana Crianza: Blanco joven
	Ref:2128 Santalba Natural Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Tinto joven.
	Ref:2119 Santalba Viña Hermosa Blanco Varietal: 100% Viura. Crianza: Blanco joven.
	Ref:128 Santalba Viña Hermosa Crianza Varietal: 100% Tempranillo Crianza: 15 Meses en barrica americana
	Ref:2123 Santalba Viña Hermosa Gran Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 26 meses de crianza en barrica.
	Ref:2122 Santalba Viña Hermosa Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 18 meses de crianza en barrica.
	Ref:2120 Santalba Viña Hermosa Rosado Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Rosado joven.
	Ref:2121 Santalba Viña Hermosa Selección Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 6 meses de crianza en barrica.