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Ref: 128
Santalba Viña Hermosa Crianza
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Vino elaborado con uvas de la variedad tempranillo recogidas en su momento óptimo de maduración de viñedos de la comarca de Haro.
La fermentación se realizó a temperatura controlada con largas maceraciones, consiguiendo así un vino muy apto para el envejecimiento.
Su crianza se desarrolló en barricas de roble americano a lo largo de 15 meses con sus correspondientes trasiegas, hechas mediante el sistema tradicional por gravedad, de barrica a barrica.
El proceso finalizó con la crianza en botella, donde se consigue el refinamiento necesario para poner el vino en el mercado.
Rioja excelente relación Calidad - Precio.
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- Primera Añada:
- 1998
- Botella:
- 75 cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo
- Crianza:
15 Meses en barrica americana
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- 16ºC
- Servir a temperatura:
- 16ºC
- Notas de Cata:
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La Vista: | Vista: Rojo rubí profundo y brillante con algunos tonos negros y ribetes teja. |
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El Olfato: | Nariz: Aromas a frutos rojos, toques de vainilla y con un fondo especiado. |
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El Gusto: | Boca: Potente y equilibrado. Muy bien estructurado. Perfecto ensamblaje del roble con la fruta. |
- Maridaje:
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Asados de carne, cocidos tradicionales, jamón ibérico, carnes blancas, quesos curados y semicurados, tapas y embutidos. |
- Bodega:
- Bodegas Santalba
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
Excelente crianza de Rioja.
- Premios:
- Vino ganador de la XXII Cata de Solidaridad Rotaria.
- Medalla de Bronce Decanter (Highly Recommended).
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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