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Ref: 789

Protos Reserva




Protos Reserva es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a nadie indiferente. Se trata de una gran elección para los amantes del buen vino y una de las elaboraciones de Protos con mejores puntuaciones por parte de los críticos.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo 100%

Crianza:

18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate.

El Olfato:

Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante.

El Gusto:

Potente, sabor intenso, afrutado, tostado y especiado, con taninos redondeados, buena acidez, buena estructura y con final muy largo.

Maridaje:

Marida bien con aves, carnes, platos de caza, guisos contundentes, arroces, pastas y fiambres.

Bodega:
Bodegas Protos
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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E E MB MB MB E MB B MB E E E MB
Otros Vinos de Bodegas Protos

   

Ref:5866

Aire de Protos

Varietal:Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo.

Crianza:Crianza con agitación regular de lías durante 2-3 meses.

   

Ref:785

Protos Clarete

Varietal:

Tempranillo, Syrah y Merlot

Crianza:

Posterior crianza con agitación regular de lías durante 2 meses.

   

Ref:787

Protos Crianza

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año, y 33% de roble francés y americano de dos años).

   

Ref:788

Protos Finca el Grajo Viejo

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

18 meses en roble Francés nuevo.

   

Ref:790

Protos Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%. Procedente de viñas de más de 60 años.

Crianza:

24 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%) y 36 meses en botella.

   

Ref:786

Protos Roble

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.

   

Ref:5869

Protos Tempranillo Ecológico

Varietal:Tinta del país 100%.

Crianza:9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés.

   

Ref:791

Protos Verdejo

Varietal:

Verdejo 100%

Crianza:

Criado durante 3 meses sobre lías finas.

   

Ref:5868

Protos Verdejo Ecológico

Varietal:Verdejo 100%.

Crianza:Blanco joven.

   

Ref:5867

Protos’27

Varietal:Tinta del País 100%.

Crianza:16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.

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