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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 5868

Protos Verdejo Ecológico




Los atributos de Protos Verdejo han convertido a este vino blanco sin barrica en uno de los mejor valorados por el consumidor.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Verdejo 100%.
Crianza:
Blanco joven.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 7º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Amarillo pajizo con matices verdosos característicos de la variedad. Limpio y brillante.
¿Qué hueles? Intensidad media-alta, algo más fresco pero con menos complejidad que el Verdejo tradicional.
¿A qué te sabe? Fresco, seco, redondo y estructurado gracias a la crianza de dos meses sobre lías finas. Persistente y con buena retronasal, en la que vuelven a salir la manzana y los herbáceos.
¿Con qué cambinarlo?
Pescados blancos, atún, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.
Bodega:
Bodegas Protos
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Ref:5866

Aire de Protos

Varietal:Tempranillo, Garnacha, Verdejo y Albillo.

Crianza:Crianza con agitación regular de lías durante 2-3 meses.

   

Ref:785

Protos Clarete

Varietal:

Tempranillo, Syrah y Merlot

Crianza:

Posterior crianza con agitación regular de lías durante 2 meses.

   

Ref:787

Protos Crianza

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

14 meses de crianza en barricas (33% nuevas de roble francés, 34% de roble francés y americano de un año, y 33% de roble francés y americano de dos años).

   

Ref:788

Protos Finca el Grajo Viejo

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

18 meses en roble Francés nuevo.

   

Ref:790

Protos Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%. Procedente de viñas de más de 60 años.

Crianza:

24 meses en roble Francés (80%) y Americano (20%) y 36 meses en botella.

   

Ref:789

Protos Reserva

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella.

   

Ref:786

Protos Roble

Varietal:

Tempranillo 100%

Crianza:

6 meses en roble Americano y 6 meses en botella.

   

Ref:5869

Protos Tempranillo Ecológico

Varietal:Tinta del país 100%.

Crianza:9 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés.

   

Ref:791

Protos Verdejo

Varietal:

Verdejo 100%

Crianza:

Criado durante 3 meses sobre lías finas.

   

Ref:5867

Protos’27

Varietal:Tinta del País 100%.

Crianza:16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.

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