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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7033

Campestral White envejecido Bajo Velo



Vino seco, acidez media, tiene cuerpo que se convierte en grasa, sin llegar a molestar. Se nota la calidez del alcohol, dejándolo respirar empiezan a aparecer matices de tofe.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Palomino.
Crianza:
Blanco joven.
Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Un vino limpio, transparente, claro, sin defectos en la copa. Verde amarillo, con reflejos dorados y color intenso. Se le ve la grasa, untuosidad y rastro del vino en la copa (las “piernas”).
¿Qué hueles? Matices de velo de flor, panadería, bollería, levadura y una intensidad elevada sin ser pronunciada que no molesta.
¿A qué te sabe? Vino seco, acidez media, tiene cuerpo que se convierte en grasa, sin llegar a molestar. Se nota la calidez del alcohol, dejándolo respirar empiezan a aparecer matices de tofe.
¿Con qué cambinarlo?
Carne blanca, guisos de carne con verduras. Frutos secos, quesos ahumados, pescados a la brasa. Almendras garrapiñadas, foie y marisco.
Bodega:
Campestral Bodegas
Provincia:
Cádiz
D.Origen:
V.T. de Cádiz
Valoración:
Premios:

V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:Palomino y variedades tintas de la zona recuperadas

Crianza:Rosado joven.

   

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Varietal:Palomino y variedades tintas recuperadas de la zona.

Crianza:Rosado joven

   

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Crianza:Tinto joven.

   

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Varietal:Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot.

Crianza:Tinto joven.

   

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Varietal:Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot

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Crianza:Blanco joven.

   

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Varietal:Palomino.

Crianza:9 meses de rima con lías en botella.

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