Ref: 7031

Campestral Claret

Es un vino seco, se nota madurez en la boca, que simula dulzor, tiene una acidez media, alcohol muy bien equilibrado. Un vino muy suave, tanto por su entrada sutil, como su salida de boca elegante.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Palomino y variedades tintas de la zona recuperadas
Crianza:: Rosado joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Se ve un vino limpio en la copa, con una intensidad media, color rubí, granate, algún reflejo de teja, muy interesante para ser clarete.
	¿Qué hueles?	Se nota la parte primaria de fruta roja y negra, matices licorosos como guindas, y con el paso del tiempo en la copa aparecen matices cremosos como lácticos.
	¿A qué te sabe?	Es un vino seco, se nota madurez en la boca, que simula dulzor, tiene una acidez media, alcohol muy bien equilibrado. Un vino muy suave, tanto por su entrada sutil, como su salida de boca elegante.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes blancas, guisadas y cocinadas. Pescados azules y grasos. Masas de pan especiadas, orégano con sabores como alcaparras. Quesos ahumados, frescos y curados.

Bodega:: Campestral Bodegas
Provincia:: Cádiz
D.Origen:: V.T. de Cádiz
Valoración:
Premios:

V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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