Ref: 7032

Campestral Red Roble

Es un vino seco, una acidez media, con taninos muy bien equilibrados, sedoso, con cuerpo sin ser pesado, cálido, robusto, con una entrada intensa. Según se saborea va cogiendo cuerpo, con un final de boca muy suave y elegante.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot
Crianza:: Envejecido en Roble.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color granate con reflejos teja, con una intensidad media profunda.
	¿Qué hueles?	Nariz nada agresiva, la barrica tapa la parte joven, sabores secundarios, conserva la fruta pero aparecen notas de evolución de la madera como la vainilla, el chocolate o el pan tostado.
	¿A qué te sabe?	Es un vino seco, una acidez media, con taninos muy bien equilibrados, sedoso, con cuerpo sin ser pesado, cálido, robusto, con una entrada intensa. Según se saborea va cogiendo cuerpo, con un final de boca muy suave y elegante.

¿Con qué cambinarlo?

Risotto de setas, pan tostado untado con mantequilla. Carnes ahumadas y a la brasa. Cogollos a la brasa.

Bodega:: Campestral Bodegas
Provincia:: Cádiz
D.Origen:: V.T. de Cádiz
Valoración:
Premios:

V.T. de Cádiz - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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