Ref: 6912

La Poda Verdejo

Este blanco está elaborado únicamente con Verdejo procedente de viñedos propios del Caserío de Dueñas, una finca singular situada en uno de los núcleos de mayor calidad de la denominación de origen Rueda. Se trata de un vino único, fresco, con notas de frutas exóticas y un final salino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Verdejo.
Crianza:: Con envejecimiento sobre sus lías finas, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.
Graduación alcohólica:: 12,8%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo brillante pálido con ligeros reflejos verdes.
	¿Qué hueles?	Nariz intensa, y carácter fresco y afrutado, resalta por sus con notas verdes, que se mezclan con aromas cítricos, de lima, y notas minerales, como el fósforo.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso y refrescante, con un toque salino que se mezcla con aromas que recuerdan al pomelo, el hinojo, y otras hierbas aromáticas. Fácil de beber, y de elegante y agradable final.

¿Con qué cambinarlo?

Perfecto como aperitivo, es un vino muy versátil para maridar durante toda la comida.

Bodega:: Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	MB	E	MB	MB	MB	B	B	E

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	Ref:2296 Secreto Varietal: Tempranillo. Crianza: Envejecimiento en roble francés de distintos tamaños (225/600 litros) y tostados, alternando madera de diferentes tonelerías durante 10 meses, y un mínimo de 6 meses en botella.
	Ref:2292 Viña Mayor Crianza Varietal: Tempranillo. Crianza: Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella entre 6 -10 meses.
	Ref:2294 Viña Mayor Gran Reserva Varietal: Tempranillo. Crianza: 24 meses en barricas bordelesas de roble francés de alta calidad (225 litros de capacidad) y 36 meses mínimo en botella antes de salir al mercado.
	Ref:2293 Viña Mayor Reserva Varietal: Tempranillo. Crianza: En barricas de roble francés de 225 litros de capacidad durante 15 meses y mínimo 20 meses en botella.
	Ref:2291 Viña Mayor Roble Varietal: Tempranillo. Crianza: 3 meses en barrica de Roble Francés.
	Ref:2295 Viña Mayor Verdejo Varietal: Verdejo. Crianza: Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.