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Ref: 2295

Viña Mayor Verdejo



Verdejo joven elaborado en la Finca Caserío de Dueñas, un entorno mágico donde ya se cultivaba la vid en el siglo XIX. Con él, el grupo Viña Mayor nos presenta un blanco fresco y ligero, con un paso por boca sedoso y con una acidez viva y fresca que combina bien con pescados, carnes blancas, pastas y ensaladas.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

Verdejo.

Crianza:

Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
7º - 11º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Amarillo limón pálido, brillante y reflejos verdosos.

¿Qué hueles?

En nariz es fresco, directo e intenso con aromas de cítricos y lima combinados con notas anisadas y de hinojo.

¿A qué te sabe?

En boca es fresco y ligero, con un paso de boca sedoso y una acidez fresca y viva.

¿Con qué cambinarlo?

Perfecto con pescados y mariscos, carnes blancas, pastas, ensaladas frescas, arroces de pescado, sopas y quesos suaves.

Bodega:
Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
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Crianza:Tinto joven.

   

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Varietal:100% Godello.

Crianza:Con envejecimiento corto sobre sus lías para preservar la pureza frutal de la variedad.

   

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Varietal:100% Mencía

Crianza:Tinto joven.

   

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La Poda Sauvignon Blanc

Varietal:

Sauvignon Blanc.

Crianza:

Envejecimiento sobre sus lías.

   

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Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble francés.

   

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Varietal:

Tinta de Toro.

Crianza:

Crianza de 4 a 6 meses en barrica.

   

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La Poda Verdejo

Varietal:100% Verdejo.

Crianza:Con envejecimiento sobre sus lías finas, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.

   

Ref:2296

Secreto

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en roble francés de distintos tamaños (225/600 litros) y tostados, alternando madera de diferentes tonelerías durante 10 meses, y un mínimo de 6 meses en botella.

   

Ref:2292

Viña Mayor Crianza

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella entre 6 -10 meses.

   

Ref:2294

Viña Mayor Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

24 meses en barricas bordelesas de roble francés de alta calidad (225 litros de capacidad) y 36 meses mínimo en botella antes de salir al mercado.

   

Ref:2293

Viña Mayor Reserva

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

En barricas de roble francés de 225 litros de capacidad durante 15 meses y mínimo 20 meses en botella.

   

Ref:2291

Viña Mayor Roble

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

3 meses en barrica de Roble Francés.

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