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Ref: 2292

Viña Mayor Crianza




Un Crianza que nace en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero, donde se encuentra la bodega Viña Mayor, una marca establecida en la zona desde hace un cuarto de siglo. Se muestra complejo en nariz, con toques especiados y terciarios. En boca es rodondo, suave, con recuerdos de frutas del bosque y torrefactos.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo.

Crianza:

Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella entre 6 -10 meses.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Rubí intenso.

¿Qué hueles?

Alta intensidad frutal combinada con notas de frutos del bosque y especiados de la madera.

¿A qué te sabe?

Jugoso y freso. Redondo con un tanino muy bien integrado. Recuerdos de fruta y tostados de madera.

¿Con qué cambinarlo?

Acompaña a la perfección la cocina valenciana, asados castellanos o comida asiática, ideal para carnes rojas, guisos, legumbres y todo tipo de quesos curados.

Bodega:
Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:6911

La Poda Albariño

Varietal:Albariño

Crianza:Blanco joven.

   

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La Poda Garnacha

Varietal:100% Garnacha.

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:6913

La Poda Godello Blanco

Varietal:100% Godello.

Crianza:Con envejecimiento corto sobre sus lías para preservar la pureza frutal de la variedad.

   

Ref:6914

La Poda Mencía

Varietal:100% Mencía

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:2297

La Poda Sauvignon Blanc

Varietal:

Sauvignon Blanc.

Crianza:

Envejecimiento sobre sus lías.

   

Ref:2298

La Poda Tempranillo

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble francés.

   

Ref:2299

La Poda Tinta de Toro

Varietal:

Tinta de Toro.

Crianza:

Crianza de 4 a 6 meses en barrica.

   

Ref:6912

La Poda Verdejo

Varietal:100% Verdejo.

Crianza:Con envejecimiento sobre sus lías finas, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.

   

Ref:2296

Secreto

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en roble francés de distintos tamaños (225/600 litros) y tostados, alternando madera de diferentes tonelerías durante 10 meses, y un mínimo de 6 meses en botella.

   

Ref:2294

Viña Mayor Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

24 meses en barricas bordelesas de roble francés de alta calidad (225 litros de capacidad) y 36 meses mínimo en botella antes de salir al mercado.

   

Ref:2293

Viña Mayor Reserva

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

En barricas de roble francés de 225 litros de capacidad durante 15 meses y mínimo 20 meses en botella.

   

Ref:2291

Viña Mayor Roble

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

3 meses en barrica de Roble Francés.

   

Ref:2295

Viña Mayor Verdejo

Varietal:

Verdejo.

Crianza:

Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.

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