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Ref: 2296

Secreto



En Viña Mayor definen El Secreto como un Ribera del Duero de corte internacional, con dos características organolépticas muy definidas: la complejidad y la personalidad. La primera viene marcada por su crianza, en la que se alternan maderas de distintos tamaños y tonelerías francesas de primer nivel, y la segunda por su viñedo de origen, situado en la zona más conocida de la D.O.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en roble francés de distintos tamaños (225/600 litros) y tostados, alternando madera de diferentes tonelerías durante 10 meses, y un mínimo de 6 meses en botella.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo intenso.

¿Qué hueles?

Vino perfumado con notas de frutos negros y rojos, combinadas con toques balsámicos, ligeros especiados y flores violetas.

¿A qué te sabe?

En boca es redondo, jugoso y fresco. Final largo y mineral. Equilibrio perfecto en el que prevalece la frescura frente a la madera.

¿Con qué cambinarlo?

Es un vino para ser degustado con infinidad de platos como arroces de mar y montaña, rissottos, pasta, legumbres, guisos, asados, carnes, quesos, así como con cocina fusión.

Bodega:
Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008
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La Poda Albariño

Varietal:Albariño

Crianza:Blanco joven.

   

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La Poda Garnacha

Varietal:100% Garnacha.

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:6913

La Poda Godello Blanco

Varietal:100% Godello.

Crianza:Con envejecimiento corto sobre sus lías para preservar la pureza frutal de la variedad.

   

Ref:6914

La Poda Mencía

Varietal:100% Mencía

Crianza:Tinto joven.

   

Ref:2297

La Poda Sauvignon Blanc

Varietal:

Sauvignon Blanc.

Crianza:

Envejecimiento sobre sus lías.

   

Ref:2298

La Poda Tempranillo

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble francés.

   

Ref:2299

La Poda Tinta de Toro

Varietal:

Tinta de Toro.

Crianza:

Crianza de 4 a 6 meses en barrica.

   

Ref:6912

La Poda Verdejo

Varietal:100% Verdejo.

Crianza:Con envejecimiento sobre sus lías finas, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.

   

Ref:2292

Viña Mayor Crianza

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella entre 6 -10 meses.

   

Ref:2294

Viña Mayor Gran Reserva

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

24 meses en barricas bordelesas de roble francés de alta calidad (225 litros de capacidad) y 36 meses mínimo en botella antes de salir al mercado.

   

Ref:2293

Viña Mayor Reserva

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

En barricas de roble francés de 225 litros de capacidad durante 15 meses y mínimo 20 meses en botella.

   

Ref:2291

Viña Mayor Roble

Varietal:

Tempranillo.

Crianza:

3 meses en barrica de Roble Francés.

   

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Viña Mayor Verdejo

Varietal:

Verdejo.

Crianza:

Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.

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