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Ref: 6005

Torre de Golbán Reserva



Este vino intenta enseñar las virtudes de la Tinto Fino, clon clásico de Tempranillo cultivado en Ribera del Duero, que son la elegancia, finura y largo envejecimiento.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tempranillo.
Crianza:
18 meses en barrica de roble francés (30% barrica nueva).
Graduación alcohólica:
14,3%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
La Vista: Color picota.
El Olfato: Vino de aromas profundos y complejos con notas de frutos negros maduros combinados con notas de café.
El Gusto: En boca es redondo, balsámico y largo con una textura sedosa.
Maridaje:
Carnes blancas, asados de cordero o cabrito, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. Es un vino versátil, de tanino pulido que acompaña y marida a la perfección con cualquier plato incluidas frituras de pescado, verduras, ...etc
Bodega:
Bodegas Dominio de Atauta
Provincia:
Soria
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodegas Dominio de Atauta

   

Ref:6011

Dominio de Atauta

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:16 meses en barrica de roble francés 40% nuevo 60 % usado.

   

Ref:6015

Dominio de Atauta La Roza

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:Crianza 18 meses se lleva a cabo en barricas de segundo año de roble francés.

   

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Dominio de Atauta San Juan

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:20 meses en roble francés.

   

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Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:12 meses en barricas de roble francés.

   

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La Celestina Vendimia Seleccionada

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:Crianza de 18 meses en barrica y 18 meses en botella.

   

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La Mala

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:18 meses en barrica 100% roble (50%nuevo 50% usado).

   

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Llanos del Almendro

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:18 meses en barrica 100% roble francés.

   

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Parada de Atauta

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:12 meses en barrica de 225 litros francesa. 50% nuevo.

   

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Valdegatiles

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:18 meses en barrica 100% roble francés.

   

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Viridiana

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:3 meses en barrica 100% francesa nueva.

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