Ref: 5809

Pago de los Capellanes Joven Roble

Como las ganas de compartir una buena charla, un encuentro de amigos o un bocado sabroso, siempre está con nosotros el vino que representa la jovialidad y el disfrute.

Nuestro Joven Roble es para todos y para todo momento. Fresco y vibrante, a la vez completo y lleno de energía.

De personalidad clara, afable y sólida, como las personas que miran de frente y caen bien.

Con la estructura corpulenta que nace de nuestras tierras continentales, y con una gran expresión vital. Un vino abierto, amable, agradable en boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: El vino reposa en barricas nuevas de roble francés de 300 litros durante 5 meses.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 12º - 14º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo picota limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Intenso aroma a frutas negras y flores azules, con matices especiados de la madera de roble.
	¿A qué te sabe?	Amplio, fresco, con mucha estructura y taninos muy pulidos. Carnoso y con una acidez vibrante. Final largo lleno de sensaciones aromáticas.

¿Con qué cambinarlo?

Tapas de diseño y cocina fusión.

Bodega:: Pago de los Capellanes
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Otros Vinos de Pago de los Capellanes

	Ref:5810 Pago de los Capellanes Crianza Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Durante 12 meses el vino reposa con barricas de roble francés de 300 litros.
	Ref:5814 Pago de los Capellanes Doroteo Varietal:100% Tinto fino. Crianza:Crianza de 36 meses en barricas de roble francés de grano extrafino y al menos otros 24 meses en botella.
	Ref:5812 Pago de los Capellanes Parcela el Nogal Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 22 meses en barricas de 225 litros de roble francés de grano extrafino y tostado medio.
	Ref:5813 Pago de los Capellanes Parcela el Picón Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 22 meses en barricas de 225 litros de roble francés de grano extrafino con 60 meses de secado.
	Ref:5811 Pago de los Capellanes Reserva Varietal:100% Tempranillo. Crianza:El vino reposa durante 14 meses en barricas de roble francés de grano extrafino de 225 litros.