Ref: 5810

Pago de los Capellanes Crianza

Es un tinto goloso y amplio, con una excelente relación calidad-precio y donde la madera juega un interesante papel, aportándole un punto especiado y cremoso. Uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos, que siempre se agota a los pocos meses de salir al mercado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Durante 12 meses el vino reposa con barricas de roble francés de 300 litros.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De profundo color rojo picota.
	¿Qué hueles?	Ofrece unos limpios e intensos aromas a frutas rojas y negras, con matices especiados aportados por la madera de roble francés y un regaliz muy marcado.
	¿A qué te sabe?	En esta fase se muestra amplio, fresco, equilibrado, sedoso pero con mucha estructura y potencia. Vino con taninos dulces y un largo final pleno de aromas y sabores.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal con solomillo ibérico a la plancha con salsa confitada, croquetas de ceps y de gorgonzola o bacalao confitado.

Bodega:: Pago de los Capellanes
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Pago de los Capellanes

	Ref:5814 Pago de los Capellanes Doroteo Varietal:100% Tinto fino. Crianza:Crianza de 36 meses en barricas de roble francés de grano extrafino y al menos otros 24 meses en botella.
	Ref:5809 Pago de los Capellanes Joven Roble Varietal:100% Tempranillo. Crianza:El vino reposa en barricas nuevas de roble francés de 300 litros durante 5 meses.
	Ref:5812 Pago de los Capellanes Parcela el Nogal Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 22 meses en barricas de 225 litros de roble francés de grano extrafino y tostado medio.
	Ref:5813 Pago de los Capellanes Parcela el Picón Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 22 meses en barricas de 225 litros de roble francés de grano extrafino con 60 meses de secado.
	Ref:5811 Pago de los Capellanes Reserva Varietal:100% Tempranillo. Crianza:El vino reposa durante 14 meses en barricas de roble francés de grano extrafino de 225 litros.