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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 551

Pago del Vicario Monagós



 

El vino Monagós de Pago del Vicario se elabora con uva Syrah. Su nombre significa monje en griego y ha pasado por un proceso de envejecimiento en barricas francesas y americanas de 12 meses. 

Tiene color rojo picota y en nariz aromas a frutas rojas como granadas y grosellas, además de presencia de hierbas suizas maceradas, minerales de grafito y especiadas de canela.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Syrah.

Crianza:

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano

¿Qué hueles?

Aromas de frutas rojas como granadas y grosellas, además de presencia de hierbas suizas maceradas, minerales de grafito y especiadas de canela. Floral de violetas, matorral mediterráneo de tomillo y jara.

¿A qué te sabe?

Presenta una acidez fresca equilibrada con taninos sedosos. Ofrece notas muy frutales con predominio de frutos rojos, como arándanos y grosella roja. Licor de cassis.

¿Con qué cambinarlo?

Caldereta de cordero manchego con pimiento rojo frito.

Bodega:
Bodega Pago del Vicario
Provincia:
Ciudad Real
D.Origen:
V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:
  • Guñia Peñin 2015: 87 puntos.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:552

Pago del Vicario 1500H Pinot Noir

Varietal:

Pinot Noir.

Crianza:

12 meses con 2 meses de batonnage sobre sus lías en barricas de roble francés.

   

Ref:553

Pago del Vicario 50-50

Varietal:

50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso.

   

Ref:550

Pago del Vicario Agios

Varietal:

Tempranillo y Garnacha Tinta.

Crianza:

Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés.

   

Ref:555

Pago del Vicario Blanco de Tempranillo

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Vino joven

   

Ref:556

Pago del Vicario Go de Godello

Varietal:

100% Godello.

Crianza:

Criado, sobre lías, durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés, con aplicación de la técnica de battônage.

   

Ref:549

Pago del Vicario Penta

Varietal:

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.

Crianza:

5 meses de crianza en barricas de roble francés,

   

Ref:554

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado

Varietal:

100% Petit Verdot.

Crianza:

Vino joven

   

Ref:548

Pago del Vicario Telva

Varietal:

50% Sauvignon Blanc y  50% Chardonnay.

Crianza:

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés

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