Ref: 549

Pago del Vicario Penta

Pago del Vicario presenta su vino Penta, cuyo nombre hace referencia tanto a los 5 meses de permanencia en barrica, como a las 5 variedades que lo componen y a los 5 sentidos que queremos que estimule gratamente. Elaborado a partir de las uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot, combina a la perfección con gran diversidad de platos y tapas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.
Crianza:: 5 meses de crianza en barricas de roble francés,
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo picota con ribete morado de capa alta, brillante y glicérico.
	¿Qué hueles?	Destacan notas frutales en nariz recordando a frutos rojos dulces, como ciruela negra, cereza y también chocolate.
	¿A qué te sabe?	Es un vino muy frutal, fresco, con notas de menta y cacao (aftereight). Expresiva, de tanino amable principalmente frutal, recordando mousse de fresa y nata con un final sutilmente especiado.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, quesos curados.

Bodega:: Bodega Pago del Vicario
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodega Pago del Vicario

	Ref:552 Pago del Vicario 1500H Pinot Noir Varietal: Pinot Noir. Crianza: 12 meses con 2 meses de batonnage sobre sus lías en barricas de roble francés.
	Ref:553 Pago del Vicario 50-50 Varietal: 50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon. Crianza: Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y del Cáucaso.
	Ref:550 Pago del Vicario Agios Varietal: Tempranillo y Garnacha Tinta. Crianza: Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
	Ref:555 Pago del Vicario Blanco de Tempranillo Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Vino joven
	Ref:556 Pago del Vicario Go de Godello Varietal: 100% Godello. Crianza: Criado, sobre lías, durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés, con aplicación de la técnica de battônage.
	Ref:551 Pago del Vicario Monagós Varietal: Syrah. Crianza: Más de 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
	Ref:554 Pago del Vicario Petit Verdot Rosado Varietal: 100% Petit Verdot. Crianza: Vino joven
	Ref:548 Pago del Vicario Telva Varietal: 50% Sauvignon Blanc y 50% Chardonnay. Crianza: Crianza de 8 meses en barricas de roble francés