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Pago del Vicario Telva

El vino Talva es un elegante coupage de nuestras mejores uvas blancas fermentadas en barrica. Elaborado a partir de Sauvignon Blanc y Chardonnay con el objetivo de extraer toda la intensidad que nos ofrecen.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 50% Sauvignon Blanc y 50% Chardonnay.
Crianza:: Crianza de 8 meses en barricas de roble francés
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo limón, con ribetes dorados y verdosos, glicérico y muy brillante.
	¿Qué hueles?	Cítrica y frutal, recordando al níspero, piña y fruta de la pasión; con notas de heno, menta fresca e hinojo.
	¿A qué te sabe?	Amplia y fresca, donde destacan los lácticos y cítricos de pomelo. Agradable combinación entre el dulzor frutal de melocotón maduro y membrillo y el toque amargo final, con la madera integrada que se percibe en el postgusto.

¿Con qué cambinarlo?

Ahumados, foie, pescados a la parrilla.

Bodega:

Bodega Pago del Vicario

Provincia:

Ciudad Real

D.Origen:

V.T. de Castilla

Valoración:

Premios:

Guía Peñin 2014: 85 puntos.

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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