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Ref: 4512
Baigorri de Garaje


Baigorri de Garage es uno de los vinos de alta gama de la bodega, procedente de viñas muy viejas de Tempranillo. Sus dos años de crianza lo han redondeado suficientemente para mostrarse como un vino suave y muy agradable en el paladar, con gran equilibrio entre la fruta fresca y compotada, hierbas aromáticas y especias. Un tinto de producción muy limitada para quienes buscan un vino exclusivo.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tempranillo.
Crianza:
Un panel de cata decide el tiempo que este vino permanece en la barrica.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
La Vista: Color picota intenso.
El Olfato: Aromas de fruta compotada, hierbas aromáticas, pan e higo. Sensaciones de fruta macerada, ciruelas pasas, tabacos y ahumados, regaliz.
El Gusto: Muy sabroso y redondo, equilibrio entre los taninos de la madera y los propios de las uvas. Final muy largo y persistente.
Maridaje: Verduras a la plancha, carnes, cocidos y platos de alta restauración.
Bodega:
Bodegas Baigorri
Provincia:
Álava
D.Origen:
D.O. Rioja Ca.
Valoración:
Premios:

D.O. Rioja Ca. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
B MB MB MB B B MB E E MB MB MB
Otros Vinos de Bodegas Baigorri

Ref:4513

Baigorri B70

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:22 meses crianza en barricas nuevas de roble francés y grano extrafino.

Ref:4510

Baigorri Belus

Varietal:Mazuelo, Tempranillo y pequeñas proporciones de uvas autóctonas.

Crianza:La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Ref:4506

Baigorri Blanco F.B.

Varietal:Viura y Malvasía.

Crianza:Crianza de 8 meses también en contacto con las lías en barricas nuevas de roble francés con un tostado específicamente ligero.

Ref:4508

Baigorri Crianza

Varietal:Tempranillo, Garnacha y otras.

Crianza:14 meses en barricas nuevas de roble francés y roble americano.

Ref:4511

Baigorri Garnacha

Varietal:100% Garnacha.

Crianza:Crianza de 14 meses en barricas de roble francés de varios tamaños (225, 500 y 600 litros).

Ref:4507

Baigorri Maceración Carbónica

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:Tinto joven.

Ref:4509

Baigorri Reserva

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:18 meses crianza en barricas nuevas de roble francés.

Ref:4505

Baigorri Rosado

Varietal:Tempranillo y Garnacha.

Crianza:Rosado joven.

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