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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4073

Jacobus Reserva



Una cultura exquisita. Un símbolo del camino. Un carácter único. Una vendimia irrepetible. Jacobus es el sueño del viajero. Del que busca la esencia de la tierra. Del que conoce su origen. Del que saborea una uva inigualable. Del que disfruta de la pureza sublimada por el paso del tiempo. Es la respuesta que hace años buscamos con empeño: cómo parar el tiempo y preservar el alma de un vino, su origen, su identidad.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tempranillo y Merlot.

Crianza:

 La crianza se ha realizado en roble francés durante 30 meses.

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo picota de capa muy alta.

¿Qué hueles?

Gracias a la técnica empleada en la elaboración, el vino ha conservado su carácter original, como si el tiempo se hubiera detenido durante la crianza del vino. 

¿A qué te sabe?

La sensación frutal es sorprendente, y a pesar de tener una gran estructura, esta no se percibe como tal, ya que la crianza sobre lías permite aportar la untuosidad y elegancia en boca, propia de los vinos de esta casa.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y postres de chocolate.

Bodega:
Bodegas Comenge
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Ref:4074

Carmen Rosado

Varietal:

Albillo y otras variedades tintas (Tempranillo, Garnacha y Valenciana)

Crianza:

Rosado joven.

   

Ref:4072

Colección Comenge

Varietal:

100% Verdejo.

Crianza:

Sobre lías durante cuatro meses, en depósito de acero inoxidable.

   

Ref:4071

Comenge Biberius Roble

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

5 meses en barrica de roble francés.

   

Ref:256

Comenge Crianza

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

15 meses en barrica de roble francés (90%) y americana (10%). 40% barricas nuevas.

   

Ref:4069

Don Miguel Comenge Reserva

Varietal:

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Unos 20 meses en barricas de roble francés nuevo, trasegándose cada 6 meses.

   

Ref:4070

Familia Comenge Reserva

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

27 meses en barrica de roble francés. 50% barrica nueva

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