Ref: 256

Comenge Crianza

Este vino representa el carácter único y singular de cada añada de Bodegas Comenge. Se elabora a partir del coupage de 17 microparcelas de viña ecológica de la variedad tempranillo cuidadas con precisión. Dichas parcelas se encuentran entre Curiel de Duero y Pesquera, en laderas arcillosas y muy calizas, la zona de mayor calidad de uva de la Ribera del Duero, idónea para la maduración de esta singular y expresiva variedad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 15 meses en barrica de roble francés (90%) y americana (10%). 40% barricas nuevas.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Posee una capa media-alta, rojo picota con reflejos granates, brillante y muy limpio.
	¿Qué hueles?	Nariz muy frutal e intensa. Esta cosecha destaca por su fruta roja fresca y notas balsámicas que no llegan a dominar en ningún momento. Encontramos recuerdos a grosellas, compota de frutillos, notas de regaliz propias de la variedad, sensaciones lácteas.
	¿A qué te sabe?	La boca es suave y de estructura media, con taninos finos y dulces a pesar de su juventud. Acidez natural presente nos aporta una sensación refrescante que invita a beber. Vuelven a aparecer recuerdos de fruta roja pero también vainilla, romas de pastelería, monte bajo y regaliz, en un conjunto complejo y armónico. El post-gusto es largo y fresco, dejando un agradable recuerdo en el paladar.

¿Con qué cambinarlo?

Tapas, carnes blancas, charcutería y quesos curados.

Bodega:: Bodegas Comenge
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Comenge Crianza

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