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Ref: 970

Castillo Monjardin Pinot Noir



 

Pinot Noir es la uva de los grandes Borgoñas, que en climas fríos desarrollan vinos únicos caracterizados por el color rojo rubí de capa media. El paso en boca es suave y elegante con sabores a cereza madura. Criado en barrica durante 9 meses. En nariz destacan los aromas tostados como especias de vainilla y cacao.

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100 % Pinot Noir.

Crianza:

 Criado en barrica durante 9 meses.

Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
Vista:

Color rojo rubí de capa media.

Nariz:

En nariz destacan los aromas tostados como especias de vainilla y cacao.

Boca:

El paso en boca es suave y elegante con sabores a cereza madura.

Maridaje:

Es un vino especial para un público de gastronomía gourmet, acompaña bien comidas ligeras, aperitivos…

Bodega:
Bodega Castillo de Monjardin
Provincia:
Navarra
D.Origen:
D.O. Navarra
Valoración:
Premios:

D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
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Otros Vinos de Bodega Castillo de Monjardin

  

Ref:964

Castillo Monjardin Chardonnay Barrica

Varietal:

100 % Chardonnay

Crianza:

Criado en barricas nuevas de roble Francés durante 6 meses y 12 meses en botella.

  

Ref:963

Castillo Monjardin Chardonnay El Cerezo

Varietal:

100 % Chardonnay.

Crianza:

Vino joven.

  

Ref:965

Castillo Monjardin Chardonnay Reserva

Varietal:

100 % Chardonnay.

Crianza:

12 meses barrica.

  

Ref:969

Castillo Monjardin Crianza

Varietal:

40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo y 20 % Merlot.

Crianza:

Criado durante 12 meses en barrica y 12 meses en botella realza su estructura y afina sus taninos.

  

Ref:971

Castillo Monjardin Deyo Merlot de Autor

Varietal:

100 % Merlot.

Crianza:

Seleccionamos unas 20 barricas  de roble Frances nuevas donde realiza la fermentación malolactica y crianza durante 14 meses.

  

Ref:968

Castillo Monjardin Garnacha La Cantera

Varietal:

100 % Garnacha.

Crianza:

Criada en barricas durante 6 meses mantiene la tipicidad de nuestra finca más vieja.

  

Ref:972

Castillo Monjardin Reserva

Varietal:

90 % Cabernet Sauvignon y 10 % Tempranillo.

Crianza:

30 meses barrica.

  

Ref:966

Castillo Monjardin Rosado de Lágrima

Varietal:

60 % Cabernet Sauvignon y 40 % Tempranillo del valle de Monjardin.

Crianza:

Vino joven.

  

Ref:967

Castillo Monjardin Tempranillo

Varietal:

100 % Tempranillo.

Crianza:

Criado durante 4 meses en barrica.

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