Ref: 7287

Coca i Fitó Nu

Nu de Coca i Fitó es un vino elaborado a partir de uvas Garnacha de viñedos viejos. Este vino transmite el terruño, la esencia de la variedad y del entorno. La ilustración de la etiqueta es de Jaume Coca. El nombre NU (desnudo) describe la esencia de este vino sin sulfitos añadidos y de cultivo ecológico. El dibujo de la etiqueta ilustra la desnudez de una cepa en hibernación pero a la vez llena de vitalidad. Los colores empleados tratan de expresar la pureza de la fruta negra y roja, las flores azules y la mineralidad de esta Garnacha.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha
Crianza:: Vino joven
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza picota, capa media alta, mora brillante, vivo, ribete azulado.
	¿Qué hueles?	Fruta fresca, cereza, fruta roja ácida, notas anisadas, balsámicas, un toque cítrico, fresco y vegetal.
	¿A qué te sabe?	Fruta negra, mezcla de mora y piel de naranja, notas de ciruela. Muy vivo, con nervio y buena tensión, recuerda la piedra, la mina de lápiz. Carnoso, delicado y fresco. Taninos maduros, frescos y sedosos. Muy goloso. Buena persistencia en boca.

¿Con qué combinarlo?

Ideal con carnes y verduras a la brasa; cordero; carrilleras de cerdo; pollo al curry; guisos y estofados con salsas oscuras como salsas de vino; platos de mar y montaña como conejo con cigalas y chocolate; mini zanahorias a la brasa con salsa de romesco; cocina del Empordà; quesos o pulpo a la brasa o a feira.

Bodega:: Coca i Fitó
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. MontSant
Valoración:
Premios:

D.O. MontSant - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
								E	MB	B	MB	B

Otros Vinos de Coca i Fitó

	Ref:3229 Aloja Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 2-3 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3230 Aloja Mare Varietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:3228 Aloja Negre Varietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Envejece unos 3 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:7289 Coca i Fitó Blanc Varietal:Garnacha Blanca y Macabeo Crianza:Vino joven con una pequeña crianza sobre lías de unos 3 meses.
	Ref:3216 Coca i Fitó Carinyena Varietal: 100 % Cariñena Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:7288 Coca i Fitó d'Or Varietal:Garnacha Blanca, Macabeo Crianza:El 80% del vino realizó una crianza de 6 meses en barricas de roble francés mientras que el 20% permaneció el mismo tiempo en huevos de cemento.
	Ref:3218 Coca i Fitó Dolç Varietal: Garnacha y Cariñena. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y de cerezo.
	Ref:3217 Coca i Fitó Garnatxa Varietal: 100% Garnacha. Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:7286 Coca i Fitó Maragda Varietal:Garnacha, Cariñena, Syrah Crianza:12 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y en tinajas de barro.
	Ref:7290 Coca i Fitó Natura Varietal:Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Crianza:Tinto joven
	Ref:3214 Coca i Fitó Negre Varietal: Syrah, Garnacha y Cariñena Crianza: De 12 a 14 meses en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano (10%).
	Ref:3215 Coca i Fitó Rosa Varietal: 100% Syrah. Crianza: Una parte del vino envejece en barricas de roble francés durante unos 4 meses.
	Ref:3220 Jaspi Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 3-4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3222 Jaspi d'Or Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: El 80% del vino ha fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses.
	Ref:3221 Jaspi Maragda Varietal: Garnacha, Cariñena y Syrah. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, americano y en ánfora.
	Ref:3219 Jaspi Negre Varietal: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza: Crianza de 3-4 meses envejecido en barricas de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento.
	Ref:3223 Samsara Priorat Varietal: Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano, y en huevos de micro-oxigenación.
	Ref:3225 Tocat de l'Ala Blanc Varietal: Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza: 4 meses envejecido sobre lías, en tinas de acero inoxidable.
	Ref:3224 Tocat de l'Ala Negre Varietal: Cariñena, Garnacha y Syrah. Crianza: 4 meses en madera de roble francés.
	Ref:3226 Tocat i Posat Negre Varietal: Garnacha y Cariñena . Crianza: De 12 a 13 meses en barricas de roble francés.
	Ref:3227 Tolo do Xisto Varietal: 100% Mencía. Crianza: 4 meses de barricas de roble francés.