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Vino rosado elaborado a partir de mosto flor de uvas Bobal con un pequeña parte de Tempranillo de viñedos situados en el Alto Turia cultivados entre 835 y 1.100 metros de altitud. Fermentado con control de temperatura. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
- Bobal y Tempranillo
- Crianza:
- Rosado joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Es un vino de color rosa frambuesa, muy limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Su aroma es limpio e intenso, afrutado, a frutas rojas y frutillos silvestres, con recuerdo floral. |
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¿A qué te sabe? | El sabor es suave, fresco, muy agradable al paladar en el que se aprecia el equilibrio entre las sensaciones frutales y la acidez. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Recomendado para acompañar ensaladas, verduras asadas, pescados azules, platos de pasta y cocina asiática. |
- Bodega:
- Bodegas Polo Monleón
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Valencia
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valencia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | E | MB | MB | B | MB | E |
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