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Vino blanco joven elaborado con uvas de la variedad Merseguera, de viñedos situados en el Alto Turia cultivados entre 835 y 1.100 metros de altitud. Vinificación con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Merseguera
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, de aspecto luminoso y cristalino. |
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¿Qué hueles? | El aroma es de buena intensidad, con recuerdos a fruta blanca fresca, cítricos y a heno recién cortado. |
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¿A qué te sabe? | En boca es ligero, sabroso, frutal, posee una excelente acidez y es agradablemente amargoso (almendras y hueso de albaricoque), con un ligero toque salino, fino y elegante. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Es ideal para acompañar todo tipo de entrantes, arroces, mariscos, pescados y carnes blancas. |
- Bodega:
- Bodegas Polo Monleón
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Valencia
- Valoración:
- Premios:
D.O. Valencia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | E | MB | E | MB | MB | B | MB | E |
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