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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7247

Hoya del Castillo Blanco



Vino blanco joven elaborado con uvas de la variedad Merseguera, de viñedos situados en el Alto Turia cultivados entre 835 y 1.100 metros de altitud. Vinificación con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Merseguera
Crianza:
Blanco joven.
Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
6º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Es un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, de aspecto luminoso y cristalino.
¿Qué hueles? El aroma es de buena intensidad, con recuerdos a fruta blanca fresca, cítricos y a heno recién cortado.
¿A qué te sabe? En boca es ligero, sabroso, frutal, posee una excelente acidez y es agradablemente amargoso (almendras y hueso de albaricoque), con un ligero toque salino, fino y elegante.
¿Con qué cambinarlo?
Es ideal para acompañar todo tipo de entrantes, arroces, mariscos, pescados y carnes blancas.
Bodega:
Bodegas Polo Monleón
Provincia:
Valencia
D.Origen:
D.O. Valencia
Valoración:
Premios:

D.O. Valencia - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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