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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 6925

Las Tirajanas Malvasía Volcánica



Fermentación a baja temperatura para preservar los aromas y las cualidades varietales tan complejas de la uva Malvasía volcánica.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Malvasía
Crianza:
Blanco Joven.
Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Color intenso amarillo verdoso.
¿Qué hueles? Nariz de salida frutal, frutas tropicales, frutas tropicales, frutas de hueso (albaricoque, melocotón), cítricas como el pomelo, notas florales y herbáceas, heno.
¿A qué te sabe? En boca es intenso, muy bien estructurado, amplio, glicérico y con buena acidez y ligeramente amargo. Final largo, que recuerda su complejidad aromática.
¿Con qué cambinarlo?
.
Bodega:
Bodega Las Tirajanas
Provincia:
Las Palmas
D.Origen:
D.O. Gran Canaria
Valoración:
Premios:

D.O. Gran Canaria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Crianza:Blanco Joven.

  

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Varietal:Malvasía.

Crianza:6 meses sobre lías en barricas de roble francés.

  

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Varietal:Malvasía.

Crianza:Blanco Joven

  

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Crianza:Rosado Joven.

  

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Varietal:Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla.

Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano.

  

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Varietal:Listan Negro, Castellana y Vijariego Tinto.

Crianza:Tinto joven.

  

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Varietal:Listan Negro, Vijariego Negro, Castellana Negra y Tintilla.

Crianza:3 meses por barrica de roble americano y francés.

  

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Varietal:Verijadiego.

Crianza:Blanco joven.

  

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