Ref: 6933

Las Tirajanas Vino Dulce

Las uvas sobremaduradas, se someten a una criomaceración y limpieza del mosto, se fermenta a baja temperatura para preservar sus caracteres varietales. La fermentación finaliza quedando azúcares residuales sin fermentar.

Primera Añada:
Botella:: 50cl.
Tipo:: Vino Dulce
Uvas:: Malvasía y Moscatel.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 10º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo paja con ribetes dorados, brillante con reflejos alimonados de gran elegancia.
	¿Qué hueles?	Aroma complejo, frutas de hueso maduras, compotas, notas cítricas, amieladas y de vainilla.
	¿A qué te sabe?	Boca elegante y equilibrada. Final largo, fresco y sedoso, que recrea su nariz tan compleja.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Bodega Las Tirajanas
Provincia:: Las Palmas
D.Origen:: D.O. Gran Canaria
Valoración:
Premios:

D.O. Gran Canaria - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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