- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Macabeo (variedad autóctona de la zona La Manchuela).
- Crianza:
- Este vino, criado durante 9 meses sobre lías, es resultado de un coupage de 20% criado en depósitos de hormigón y 80% criado en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Predominan tonos verdosos mostrando la viveza del vino que combinados con reflejos dorados nos indica su crianza sobre lías en barrica de roble francés durante 9 meses. | |
¿Qué hueles? | Vivo donde predomina la mineralidad junto con aromas florales, haciendo de él, un vino con gran intensidad y complejidad aromática procedente de la crianza en barrica. | |
¿A qué te sabe? | Vino cremoso, amable, con volumen y con un intenso retrogusto procedente de la selección de viejos viñedos de suelos calcáreos. Como su boca nos muestra es un vino poderoso y apto para su guarda y buena evolución en botella. |
- ¿Con qué cambinarlo?
Ideal para degustarlo como aperitivo o acompañado de pescados, mariscos, carnes blancas o ensaladas. |
- Bodega:
- Bodega La Cepa de Pelayo
- Provincia:
- Albacete
- D.Origen:
- D.O. Manchuela
- Valoración:
- Premios:
D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB | B | MB | E |
Otros Vinos de Bodega La Cepa de Pelayo |
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Ref:6586
Cupido BobalVarietal:100% Bobal (variedad autóctona de la zona La Manchuela). Crianza:Este vino, criado durante 10 meses sobre lías, es resultado de un coupage de 20% criado en depósitos de hormigón y un 80% en barricas de roble francés. | |
Ref:6587
Cupido TempranilloVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Este vino, criado durante 9 meses sobre lías, es resultado de un coupage de 20% criado en depósitos de hormigón y 80% criado en barricas de roble francés. | |
Ref:6591
La Cepa de PelayoVarietal:100% Bobal (variedad autóctona de la zona La Manchuela). Crianza:Este vino, criado durante 10 meses sobre lías, es resultado de un coupage de 20% criado en depósitos de hormigón y un 80% en barricas de roble francés. | |
Ref:6583
Ole de AromasVarietal:100% Bobal (variedad autóctona de la zona la manchuela. Crianza:7 meses en depósitos de hormigón sobre sus lías para acabar de redondear su perfil aromático y gustativo. | |
Ref:6584
Ole de EstrellasVarietal:100% Tempranillo. Crianza:7 Meses en depósitos de hormigón sobre sus lías para acabar de redondear su perfil aromático y gustativo. | |
Ref:6585
Ole de PassionVarietal:100% Macabeo (variedad autóctona de la zona La Manchuela). Crianza:80% criado en depósitos de hormigón durante 7 meses sobre sus lías y 20% criado en barricas de roble francés. | |
Ref:6590
Ole de RosasVarietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:6589
Ole de RoséVarietal:100% Bobal (variedad autóctona de la D.O. Manchuela) Crianza:7 meses en depósitos de hormigón sobre sus lías para acabar de redondear su perfil aromático y gustativo. |