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Ref: 6000

Algueira Serradelo



La Brancellao es una variedad autóctona muy escasa y de baja productividad. Fue hegemónica en la Ribeira Sacra antes de la filoxera para después ser condenada al olvido. Apenas existen monovarietales elaborados con esta uva. Es una variedad muy interesante, color cereza, que da vinos muy finos, manteniendo la acidez y con gran riqueza de aromas de frutos rojos, especiados, balsámicos y de hierbas aromáticas y notas minerales procedentes de los suelos de pizarra de la zona.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Brancellao 100%.
Crianza:
Crianzas superiores a 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista: Brancellao ofrece vinos sin mucha capa y de un intenso color cereza, con ciertos ribetes anaranjados propios de la crianza
El Olfato: En un primer momento, aparece la rusticidad de la variedad con una reducción muy marcada que va dejando paso a recuerdos de fruta ácida madura (ciruela roja) y balsámicos (té negro, laurel), con un fondo de orujos.
El Gusto: En el primer sorbo destaca la acidez, con un paso redondo en boca. Sorprende con un punch tánico final que marca la fuerza y personalidad de la variedad. En retronasal asoman aromas de bombón inglés.
Maridaje:
Jamón ibérico de bellota, Carnes blancas asadas, Aves, Arroces caldosos, Caza menor, Carnes blancas con salsa.
Bodega:
Adega Algueira
Provincia:
Lugo
D.Origen:
D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:Godello y Treixadura.

Crianza:Una vez clarificado y estabilizado, madura en 8 meses sobre lías.

   

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Varietal:Godello.

Crianza:Blanco joven.

   

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Varietal:Mencia 100%.

Crianza:24 meses en roble francés.

   

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Varietal:Godello 100%..

Crianza:Envejecimiento en barrica sobre lías con battonage.

   

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Varietal:Godello, Albariño y Treixadura.

Crianza:En acero sin lías durante seis meses y posteriormente en botella.

   

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Varietal:Caiño y Sousón.

Crianza:Crianzas durante 12-15 meses en barricas de castaño y roble francés de 225 y 300 litros.

   

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Varietal:Mencía 100%.

Crianza:Tinto joven.

   

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Algueira Pizarra

Varietal:Mencía 100%.

Crianza:El vino duerme en barricas y foudres de roble francés entre 12-18 meses.

   

Ref:331

Algueira Risco

Varietal:

100% Merenzao.

Crianza:

En roble francés durante 6 meses y maduración en depósito.

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