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Ref: 331

Algueira Risco



ALGUEIRA RISCO es un vino creado 100% con la variedad autóctona Merenzao procedente de diversas parcelas con orientaciones al suroeste. Dependiendo de la añada, se elabora con un porcentaje de raspón (uva estrujada a pie), en acero y en roble francés. Maceraciones muy cortas y tiempo de crianza entorno a los 6 meses en barricas viejas de roble francés de 225 litros.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

100% Merenzao.

Crianza:

En roble francés durante 6 meses y maduración en depósito.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
15º - 17º
Notas de Cata:
Vista:

La delicadeza de este vino se comienza a mostrar en la fase visual, con una capa muy baja de color cereza.

Nariz:

En la parte olfativa, predominan los los aromas florales y herbáceos con evidentes notas balsámicas (nuez moscada).

Boca:

En boca, nos engaña su delicadeza aromática, ya que nos deja un paso equilibrado, casi sedoso, con un tanino muy maduro y un final crujiente.

Maridaje:

Recomendamos airear el vino unos 30 minutos antes de servir.

Bodega:
Adega Algueira
Provincia:
Lugo
D.Origen:
D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:Godello y Treixadura.

Crianza:Una vez clarificado y estabilizado, madura en 8 meses sobre lías.

   

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Varietal:Godello.

Crianza:Blanco joven.

   

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Crianza:24 meses en roble francés.

   

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Crianza:Envejecimiento en barrica sobre lías con battonage.

   

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Varietal:Godello, Albariño y Treixadura.

Crianza:En acero sin lías durante seis meses y posteriormente en botella.

   

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Varietal:Caiño y Sousón.

Crianza:Crianzas durante 12-15 meses en barricas de castaño y roble francés de 225 y 300 litros.

   

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Varietal:Mencía 100%.

Crianza:Tinto joven.

   

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Varietal:Mencía 100%.

Crianza:El vino duerme en barricas y foudres de roble francés entre 12-18 meses.

   

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Varietal:Brancellao 100%.

Crianza:Crianzas superiores a 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

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