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Ref: 5243
Astrales Verdejo


Astrales Verdejo es el segundo vino de la Colección Astrales Blancos Singulares. Un Verdejo excepcional criado en depósito sobre sus lías finas, muestra todo el carácter aromático varietal, unido a una compleja y poderosa sensación en boca.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:
Verdejo 100%.
Crianza:
Crianza sobre lías en depósito de 4 meses con removido semanal.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
La Vista: Atractivo color amarillo dorado con tonos verdosos.
El Olfato: Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón), tropicales (maracuyá) y matices vegetales (boj e hinojo).
El Gusto: Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.
Maridaje: Pasta con salsa de pescado, Salmón ahumado, Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa.
Bodega:
Bodegas Los Astrales
Provincia:
Burgos
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
MB E MB MB MB B B E MB B MB MB
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Astrales

Varietal:Tinto Fino 100%.

Crianza:18 meses en barricas principalmente de roble francés.

Ref:5241

Astrales Christina

Varietal:Tinto Fino 100%.

Crianza:Crianza sobre lías de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.

Ref:5244

Astrales Godello

Varietal:Godello 100%.

Crianza:Más de 50 meses de crianza reductora en botella.

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Varietal:Tinto Fino 100%.

Crianza:Crianza sobre lías de 30 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino, seguido de al menos otros 12 meses de afinado en botella.

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