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La finca de la que procede el vino, bautizada como La Colorada, se sitúa a unos 790 metros de altitud. Cuenta con un viñedo de unos 30 años de edad, que crece sobre un suelo de tipo calcáreo. Tras la cosecha, realizada de forma manual y con pequeñas cajas de fruta para el transporte, la uva vendimiada pasa por una mesa de selección. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tinta del País y Merlot.
- Crianza:
- 12 meses en barricas roble 80% francés, 20% americano. Crianza en botella de 12 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota intenso, con matices violáceos. |
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¿Qué hueles? | Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales, de fruta roja, grosella, mora y zarzamora, además de sugerentes notas balsámicas. Maduro, complejo, rico en matices. |
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¿A qué te sabe? | Boca amplia y equilibrada, carnoso, taninos dulces maduros, maderas tostadas, sabroso y persistente. Suntuoso y elegante en vía retronasal. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Aves, Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla. |
- Bodega:
- Bodegas López Cristóbal
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas López Cristóbal |
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Ref:5239
BAGÚSVarietal:100% Tinta del País. Crianza:14 meses en barricas de roble. 80% francés, 20% americano. Crianza en botella 18 meses. |
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Ref:5238
López Cristóbal AlbilloVarietal:100% Albillo: Crianza:3 meses en barricas roble francés. Crianza en botella 6 meses. |
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Ref:5236
López Cristóbal ReservaVarietal: Tinta del País y Merlot. Crianza:16 meses en barricas roble 70% francés, 30% americano. Crianza en botella de 24 meses. |
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Ref:5234
López Cristóbal RobleVarietal:Tinta del País y Merlot. Crianza:3 meses en barricas roble francés 100% y 3 meses en botella. |
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Ref:5237
López Cristóbal SelecciónVarietal:100% Tinta del País Crianza:15 meses en barricas de roble. |
