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La uva procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tinta del País y Merlot.
- Crianza:
- 3 meses en barricas roble francés 100% y 3 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos. |
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¿Qué hueles? | La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática. (fresas, bayas y frutas del bosque). |
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¿A qué te sabe? | Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Aves, Arroces de carne, Asados, Carnes rojas asadas. |
- Bodega:
- Bodegas López Cristóbal
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas López Cristóbal |
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Ref:5239
BAGÚSVarietal:100% Tinta del País. Crianza:14 meses en barricas de roble. 80% francés, 20% americano. Crianza en botella 18 meses. |
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Ref:5238
López Cristóbal AlbilloVarietal:100% Albillo: Crianza:3 meses en barricas roble francés. Crianza en botella 6 meses. |
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Ref:5235
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Ref:5236
López Cristóbal ReservaVarietal: Tinta del País y Merlot. Crianza:16 meses en barricas roble 70% francés, 30% americano. Crianza en botella de 24 meses. |
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Ref:5237
López Cristóbal SelecciónVarietal:100% Tinta del País Crianza:15 meses en barricas de roble. |
