Ref: 5119

Viña Sastre Crianza

Un vino suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra y finos tostados, con un final muy largo y complejo. Procede de viñedos que llegan a alcanzar los 60 años de edad y sus añadas cuentan con altas puntuaciones tanto en la Guía Peñín como en la publicación The Wine Advocate.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tinta del país.
Crianza:: El vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas de robles francés y americano.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Este hermoso vino presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates de alta intensidad.
	¿Qué hueles?	En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
	¿A qué te sabe?	En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.

¿Con qué cambinarlo?

Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o con jamón ibérico de bellota.

Bodega:: Bodegas Hermanos Sastre
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Hermanos Sastre

	Ref:5120 Pago de Santa Cruz Varietal:100% Tinta del país. Crianza:Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
	Ref:5121 Pago de Santa Cruz Gran Reserva Varietal:Tempranillo. Crianza:Pasa 30 meses en barricas de roble americano y francés con 6 trasiegos, y 12 meses más en botella.
	Ref:5116 Viña Sastre Flavus Varietal:Palomino. Crianza:Blanco joven.
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	Ref:5122 Viña Sastre Regina Vides Varietal:Tempranillo 100%. Crianza:Crianza durante 18 Meses en barricas de roble francés.
	Ref:5118 Viña Sastre Roble Varietal:100% Tinta del país. Crianza:Permanece durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:5117 Viña Sastre Rosado Varietal:100% Tinta del País. Crianza:Rosado joven.