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Ref: 4474
Biurko Crianza


Procede de una selección de viñedos de la familia ubicados en zonas altas (600 mts.), con una buena disposición al sol. Tierras de secano que regulan la producción y otorgan a las uvas unas características propias con grandes cualidades para el envejecimiento. El clima de montaña continental y el tipo de suelos de la zona, unido al cultivo natural y ecológico dan a este vino una gran intensidad frutal en boca y nariz.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Tempranillo y Graciano.
Crianza:
12 meses en barrica francesa, 12 meses en depósito para lograr estabilidad y limpieza naturales; 6 meses en botella para redondear el vino y conseguir finura y elegancia.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
La Vista: Capa alta color cereza con ribete púrpura.
El Olfato: Predominan los frutos negros de bosque. Intensidad, frescura y franqueza. Domina el carácter fresco y frutal sobre la madera fina y bien integrada.
El Gusto: La misma fruta fresca de bosque que en nariz. Buena intensidad y equilibrio que otorgan a este vino elegancia y golosinad, finura y suavidad. El tanino es frutal y fino y el retrogusto es largo y ligeramente licoroso en contraste con la fruta fresca.
Maridaje:
Este vino combina perfectamente con carnes rojas, entrecot y solomillo, carnes asadas y estofadas, quesos semicurados y embutidos.
Bodega:
Bodegas Biurko Gorri, S.A.L.
Provincia:
Navarra
D.Origen:
D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodegas Biurko Gorri, S.A.L.

Ref:4472

Biurko Blanco

Varietal:Sauvignon Blanc.

Crianza:4 meses de reposo con lias limpias durante el invierno y decantaciones naturales que otorgan al vino estructura y estabilidad natural.

Ref:4476

Biurko Gran Reserva

Varietal:Tempranillo y Graciano.

Crianza:16 meses en barrica francesa, 12 meses en depósito, 30 meses en botella.

Ref:4473

Biurko Joven

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:Tinto joven.

Ref:4475

Biurko Reserva

Varietal:Tempranillo y Garnacha.

Crianza:16 meses en barrica de roble americano.

Ref:4471

Pagos de Arbanta

Varietal:Tempranillo y Graciano.

Crianza:12 meses en barricas de roble.

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