Ref: 4475
Biurko Reserva
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![]() Cultivo ecológico, abonos orgánicos. Viñedos viejos de la familia. Suelos calcáreo-arcillosos. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Garnacha.
- Crianza:
- 16 meses en barrica de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Color cereza brillante e intenso con ligeros matices rubí. |
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El Olfato: | Aromas intensos y afrutados, ligeramente minerales. |
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El Gusto: | Buena estructura, carácter afrutado, suave y sabroso pero vivo y expresivo, taninos largos, persistentes y elegantes. |
- Maridaje:
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Quesos curados, caza menor y mayor, carnes rojas. |
- Bodega:
- Bodegas Biurko Gorri, S.A.L.
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E | E | MB | MB |
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