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Este vino destaca por su carácter, complejidad y elegancia. El cultivo natural unido al carácter especial del suelo y clima continental con grandes contrastes de temperatura produce un vino de gran expresividad y personalidad propia. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Graciano.
- Crianza:
- 16 meses en barrica francesa, 12 meses en depósito, 30 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Capa alta de color cereza picota. Brillante con ribete morado. Sin atisbos de evolución. |
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¿Qué hueles? | Aromas complejos a frutas del bosque; ligeramente mineral. Matices tostados leves. |
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¿A qué te sabe? | Estructura potente, intensidad de sabor, carácter fruta madura. Su mayor cualidad reside en el balance, la potencia y elegancia. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ternera, Cordero, Ternera lechal, Aves. |
- Bodega:
- Bodegas Biurko Gorri, S.A.L.
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Biurko Gorri, S.A.L. |
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Ref:4472
Biurko BlancoVarietal:Sauvignon Blanc. Crianza:4 meses de reposo con lias limpias durante el invierno y decantaciones naturales que otorgan al vino estructura y estabilidad natural. |
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Ref:4474
Biurko CrianzaVarietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barrica francesa, 12 meses en depósito para lograr estabilidad y limpieza naturales; 6 meses en botella para redondear el vino y conseguir finura y elegancia. |
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Ref:4473
Biurko JovenVarietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven. |
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Ref:4475
Biurko ReservaVarietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:16 meses en barrica de roble americano. |
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Ref:4471
Pagos de ArbantaVarietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:12 meses en barricas de roble. |
