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Elaborado exclusivamente con uva Verdejo partiendo de un vino base de primera calidad rigurosamente seleccionado. Se provoca una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Espumoso
- Uvas:
100% Verdejo.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo. Muy Brillante con una burbuja muy fina y delicada. |
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¿Qué hueles? | Aroma limpio, fresco y afrutado. |
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¿A qué te sabe? | Tras una fina y elegante evolución en botella, nos transmite gran complejidad y frescura. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Marisco, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco, Aperitivo. |
- Bodega:
- Bodegas Cerrosol, S.A.
- Provincia:
- Segovia
- D.Origen:
- D.O. Rueda
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | B | MB | E | MB | MB | E | MB | MB | MB | B | B |
| Otros Vinos de Bodegas Cerrosol, S.A. |
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Doña Beatriz Cepas viejasVarietal: Verdejo 100%. Crianza: Este vino puede pasar varios meses en toneles de acero inoxidable sobre sus lías. |
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