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Ref: 3670
El Abuelo Reserva


Vinificación: Uvas en altitud de Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo se obtienen de cepas de vaso en secano con 45-65 años de edad de nuestras mejores parcelas. Uvas vendimiadas desde principios de septiembre (Tempranillo) hasta finales de octubre (Monastrell). Selección en bodega previa a la vinificación de los racimos con maduración fenólica óptima y maceración y fermentación por separado de cada variedad durante tres o cuatro semanas a 27-28°C. El vino joven de cada variedad recibe un trasiego varias veces para eliminar las lías más pesadas y luego se almacena en tanques de acero durante 8-10 meses antes de mezclar las diversas variedades y envejecer el vino durante 12 meses en barricas americanas de grano fino y tostado medio. El vino es embotellado después de someterse a una filtración suave y envejecido en botella durante 9 – 12 meses mínimo.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas americanas de grano fino y tostado medio.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Color rubí con ribete cereza-ladrillo.

El Olfato:

Este vino tinto Reserva ofrece una nariz compleja de frambuesas, ciruelas guisadas, especias y notas de vainilla.

El Gusto:

Rico y delicado al paladar con una gran profundidad y un final sedoso persistente. 

Maridaje:

Disfrútelo con carnes asadas, carnes rojas a la parrilla, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.), pescado asado, comidas a la parrilla o al horno, arroces, y con un buen queso curado.

Bodega:
Bodegas Piqueras
Provincia:
Albacete
D.Origen:
D.O. Almansa
Valoración:
Premios:

D.O. Almansa - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004
MB B MB MB MB MB MB MB MB
Otros Vinos de Bodegas Piqueras

Ref:3658

Castillo de Almansa Blanco

Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

4-6 meses sobre las lías finas con bâtonnage periódico.

Ref:3654

Castillo de Almansa Crianza

Varietal:

Monastrell,  Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Envejecimiento 6 meses en barricas de roble americano.

Ref:3656

Castillo de Almansa Garnacha

Varietal:

100% Garnacha tintorera.

Crianza:

Tinto joven.

Ref:3653

Castillo de Almansa Reserva

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas de roble americano de grano fino y tostado medio. (300 L)

Ref:3655

Castillo de Almansa Roble

Varietal:

Monastrell y Garnacha Tintorera.

Crianza:

3-4 meses en barricas de roble Francés Allier y americano de grano fino de 300 litros con un tostado medio-alto.

Ref:3652

Castillo de Almansa Selección

Varietal:

Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

12-14 meses en barrica francesa de Allier de grano fino y tostado medio (500 L).

Ref:3657

Castillo de Almansa Syrah

Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

Rosado joven.

Ref:3671

El Abuelo Crianza

Varietal:

Monastrell, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

6 meses.Tipo de barrica: americana de grano fino y tostado medio (300 L).

Ref:3674

El Abuelo Garnacha – Tintorera

Varietal:

100% Garnacha Tintorera (Ecológico).

Crianza:

Tinto joven.

Ref:3673

El Abuelo Tempranillo - Monastrell

Varietal:

Monastrell y Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

Ref:3675

El Abuelo Verdejo – Sauvignon Blanc

Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

2-3 meses en lías finas con un bâtonnage manual regular.

Ref:3669

Piqueras 100 Años Edición Limitada

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

15 meses.Tipo de barrica: Allier francés de grano fino y tostado medio (500 litros)

Ref:3665

Piqueras Black Label

Varietal:

Monastrell y Syrah.

Crianza:

4-6 meses en barrica americana y francesa de Allier de grano fino y tostado medio (300 L).

Ref:3664

Piqueras Gold Label

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

9 meses en barricas de roble francés Allier de grano fino tostado medio (300L).

Ref:3666

Piqueras High Altitude Garnacha

Varietal:

100 % Garnacha Tintorera.

Crianza:

Tinto joven

Ref:3663

Piqueras Old Vines Garnacha

Varietal:

100 % Garnacha Tintorera.

Crianza:

6-8 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L)

Ref:3667

Piqueras White Label

Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

4-6 meses sobre las lías finas con un bâtonnage periódico.

Ref:3668

Piqueras Wild Fermented Verdejo

Varietal:

100 % Verdejo.

Crianza:

6 meses en barrica Allier Francés de grano fino con tostado ligero (300 L)

Ref:3662

Valcanto Cabernet Sauvignon

Varietal:

100% Cavernet Sauvignon

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

Ref:3661

Valcanto Garnacha

Varietal:

100% Garnacha Tintorera.

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

Ref:3659

Valcanto Monastrell

Varietal:

100% Monastrell.

Crianza:

6 meses en barrica francesa de Allier de grano fino y tostado medio (300 L).

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Valcanto Syrah

Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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