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Ref: 3655
Castillo de Almansa Roble


La fermentación maloláctica se lleva a cabo en los mismos tanques de acero inoxidable recibiendo un suave bâtonnage removiendo sus lías finas durante 1 mes, lo que confiere al vino más volumen y elegancia. Tras este proceso el vino se trasiega por gravedad y se envejece durante otros 3-4 meses en barricas de roble Francés Allier y americano de grano fino de 300 litros con un tostado medio-alto.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Monastrell y Garnacha Tintorera.

Crianza:

3-4 meses en barricas de roble Francés Allier y americano de grano fino de 300 litros con un tostado medio-alto.

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Color cereza intenso con matices violáceos.

El Olfato:

Aromas a frutos del bosque maduros y con un trasfondo toque sutil de roble.

El Gusto:

De cuerpo medio en el paladar con taninos finos elegantes muy bien integrados con la madera que dan paso a un final persistente, sedoso con el característico toque goloso de la Monastrell.

Maridaje:

Vino tinto de cuerpo medio y con buena acidez, se puede beber este vino goloso solo o acompañado de tapas, risottos, arroces, platos, asados, alimentos a la plancha o fritos, carnes rojas a la parrilla, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados.

Bodega:
Bodegas Piqueras
Provincia:
Albacete
D.Origen:
D.O. Almansa
Valoración:
Premios:

D.O. Almansa - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
B E B E MB B MB MB MB MB MB MB
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Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

4-6 meses sobre las lías finas con bâtonnage periódico.

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Castillo de Almansa Crianza

Varietal:

Monastrell,  Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Envejecimiento 6 meses en barricas de roble americano.

Ref:3656

Castillo de Almansa Garnacha

Varietal:

100% Garnacha tintorera.

Crianza:

Tinto joven.

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Castillo de Almansa Reserva

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas de roble americano de grano fino y tostado medio. (300 L)

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Castillo de Almansa Selección

Varietal:

Monastrell, Tempranillo, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

12-14 meses en barrica francesa de Allier de grano fino y tostado medio (500 L).

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Castillo de Almansa Syrah

Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

Rosado joven.

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El Abuelo Crianza

Varietal:

Monastrell, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

6 meses.Tipo de barrica: americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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El Abuelo Garnacha – Tintorera

Varietal:

100% Garnacha Tintorera (Ecológico).

Crianza:

Tinto joven.

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El Abuelo Reserva

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas americanas de grano fino y tostado medio.

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El Abuelo Tempranillo - Monastrell

Varietal:

Monastrell y Tempranillo.

Crianza:

Tinto joven.

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El Abuelo Verdejo – Sauvignon Blanc

Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

2-3 meses en lías finas con un bâtonnage manual regular.

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Piqueras 100 Años Edición Limitada

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

15 meses.Tipo de barrica: Allier francés de grano fino y tostado medio (500 litros)

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Piqueras Black Label

Varietal:

Monastrell y Syrah.

Crianza:

4-6 meses en barrica americana y francesa de Allier de grano fino y tostado medio (300 L).

Ref:3664

Piqueras Gold Label

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

9 meses en barricas de roble francés Allier de grano fino tostado medio (300L).

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Piqueras High Altitude Garnacha

Varietal:

100 % Garnacha Tintorera.

Crianza:

Tinto joven

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Piqueras Old Vines Garnacha

Varietal:

100 % Garnacha Tintorera.

Crianza:

6-8 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L)

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Piqueras White Label

Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

4-6 meses sobre las lías finas con un bâtonnage periódico.

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Piqueras Wild Fermented Verdejo

Varietal:

100 % Verdejo.

Crianza:

6 meses en barrica Allier Francés de grano fino con tostado ligero (300 L)

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100% Cavernet Sauvignon

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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Varietal:

100% Garnacha Tintorera.

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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100% Monastrell.

Crianza:

6 meses en barrica francesa de Allier de grano fino y tostado medio (300 L).

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Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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