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Ref: 3669
Piqueras 100 Años Edición Limitada


Vinificación: vendimia manual y posterior selección manual en bodega, vinificación por separado en pequeños tanques de acero inoxidable por variedad, mezcla y envejecimiento durante 15 meses en barricas francesas de roble Allier nuevas, seguido por una filtración suave y posterior embotellado. Envejecimiento en botella durante al menos 36 meses en nuestra bodega.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

15 meses.Tipo de barrica: Allier francés de grano fino y tostado medio (500 litros)

Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º - 18º
Notas de Cata:
La Vista:

Color rubí oscuro.

El Olfato:

Con nariz compleja e intensa de ciruelas salvajes especiadas, ciruelas, pasas y pimientos asados.

El Gusto:

Vivo y elegante en el paladar con gran estructura, taninos firmes pulidos y una acidez muy equilibrada. Carnoso en boca con una sensación sedosa persistente.

Maridaje:

Este vino tinto suave y frutal combina bien solo o con tapas, con platos a la parrilla, asados o fritos, carnes rojas a la parrilla, arroces y platos de pasta, embutidos salados (jamón, chorizo, etc.) y semi- Quesos Curados.

Bodega:
Bodegas Piqueras
Provincia:
Albacete
D.Origen:
D.O. Almansa
Valoración:
Premios:

D.O. Almansa - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
B E B E MB B MB MB MB MB MB MB
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Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

4-6 meses sobre las lías finas con bâtonnage periódico.

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Varietal:

Monastrell,  Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Envejecimiento 6 meses en barricas de roble americano.

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Varietal:

100% Garnacha tintorera.

Crianza:

Tinto joven.

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Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas de roble americano de grano fino y tostado medio. (300 L)

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Varietal:

Monastrell y Garnacha Tintorera.

Crianza:

3-4 meses en barricas de roble Francés Allier y americano de grano fino de 300 litros con un tostado medio-alto.

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Varietal:

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Crianza:

12-14 meses en barrica francesa de Allier de grano fino y tostado medio (500 L).

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100% Syrah.

Crianza:

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Crianza:

6 meses.Tipo de barrica: americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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Varietal:

100% Garnacha Tintorera (Ecológico).

Crianza:

Tinto joven.

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El Abuelo Reserva

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo.

Crianza:

12 meses en barricas americanas de grano fino y tostado medio.

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El Abuelo Tempranillo - Monastrell

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Monastrell y Tempranillo.

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Crianza:

2-3 meses en lías finas con un bâtonnage manual regular.

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Piqueras Black Label

Varietal:

Monastrell y Syrah.

Crianza:

4-6 meses en barrica americana y francesa de Allier de grano fino y tostado medio (300 L).

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Piqueras Gold Label

Varietal:

Monastrell, Garnacha Tintorera y Syrah.

Crianza:

9 meses en barricas de roble francés Allier de grano fino tostado medio (300L).

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Varietal:

100 % Garnacha Tintorera.

Crianza:

Tinto joven

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Varietal:

100 % Garnacha Tintorera.

Crianza:

6-8 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L)

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Varietal:

Verdejo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

4-6 meses sobre las lías finas con un bâtonnage periódico.

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100 % Verdejo.

Crianza:

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Varietal:

100% Garnacha Tintorera.

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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Crianza:

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Varietal:

100% Syrah.

Crianza:

6 meses en barrica americana de grano fino y tostado medio (300 L).

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