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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 3333

Añacal Rosado



Enfriamiento de las uvas a 10ºC, estrujado y maceración durante 8 horas para extraer su color y aromas. Escurrido del mosto (al 60% de rendimiento máximo), que se decanta y limpia de forma natural por frío durante 24 horas, sin filtrado ni adición de clarificantes. Fermentación a temperatura controlada (16ºC) durante 15 días.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Rosado
Uvas:

Bobal

Crianza:

Rosado joven.

Graduación alcohólica:
12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
10º - 12º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rosa fresa con tonalidades violetas.

¿Qué hueles?

Aromas intensos a fruta roja (fresa, frambuesa).

¿A qué te sabe?

En boca, es un vino de recuerdos afrutados y refrescante acidez.

¿Con qué cambinarlo?

Solo o con aperitivos, fiambres, salazones, arroces, pastas y ensaladas.

Bodega:
Dominio de la Vega, S.L.
Provincia:
Valencia
D.Origen:
D.O. Utiel - Requena
Valoración:
Premios:

D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB MB MB E MB MB MB MB E E
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Ref:3332

Añacal Blanco

Varietal:

Macabeo y Sauvignon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

   

Ref:3334

Añacal Tinto

Varietal:

Bobal

Crianza:

Tinto joven.

   

Ref:3329

Bobal en Calma

Varietal:

Bobal

Crianza:

9 meses en barricas de roble francés y americano y se termina de rendondear en botella.

   

Ref:3330

El Corral

Varietal:

Bobal, Garnacha y Syrah.

Crianza:

6 meses en barrica de roble francés, americano y centroeuropeo. Minimo de 6 meses en botella.

   

Ref:3325

Finca La Beata

Varietal:

Bobal.

Crianza:

Envejecimiento en barrica de roble francés mínimo 20 meses, posteriormente reposo en botella.

   

Ref:3328

Mírame Rosado

Varietal:

Bobal y Pinot Noir

Crianza:

Rosado joven.

   

Ref:3326

Paraje Tornel

Varietal:

Bobal

Crianza:

Tras su crianza en barrica durante 12 meses, se embotella y reposa un mínimo de 12 meses más para terminar su afinado y redondez.

   

Ref:3327

Recuérdame

Varietal:

Sauvignon Blanc.

Crianza:

Blanco joven.

   

Ref:3331

The End Dulce

Varietal:

Sauvignon Blanc, Chardonnay y Macabeo.

Crianza:

Blanco joven.

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