1.180 Bodegas | 
7.160 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Siguiendo con lo mismo principios que para nuestro malvasía Seco, Vendimia de uva ligeramente sobremadurada. Decantación por frio y fermentación en depósitos de Acero inoxidable. La fermentación se detiene enfriando hasta los 0 ºC para posteriormente filtrar y eliminar las levaduras . Quedará en el vino un resto de azúcar residual que procede de la misma uva.
|
|
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
Malvasía Volcánica.
- Crianza:
Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º
- Notas de Cata:
 |
¿Qué ves? | Bonito color amarillo pálido, limpio y brillante. |
 |
¿Qué hueles? | Resaltan los aromas a flores blancas (jazmín, Azahar) a causa de la sobremadurez. Sobre fondo mineral. Fresco y elegante. |
 |
¿A qué te sabe? | Bien equilibrado, ligeramente abocado pero fresco a la vez. Largo. |
- ¿Con qué cambinarlo?
 |
Ideal para acompañar pescados y mariscos frescos, incluso en salsas suaves. |
- Bodega:
- Bodegas Guiguan
- Provincia:
- Las Palmas
- D.Origen:
- D.O. Lanzarote
- Valoración:
- Premios:
D.O. Lanzarote - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | MB | E | MB | MB | E | E | E | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Guiguan |
|---|
 |
Ref:1910
Guiguan Malvasía SecoVarietal: Malvasía volcánica. Crianza: Crianza sobre lías terminada la fermentación y embotellados continuos para mantener la frescura. |
 |
Ref:1915
Guiguan Malvasía Seco CrianzaVarietal: Malvasía volcánica. Crianza: Permanecerá en barricas durante 3 meses bajo la más estricta metodología del battonage, embotellado y reposo en la botella antes de salir al mercado. |
 |
Ref:1912
Guiguan Moscatel DulceVarietal: Moscatel de Alejandría. Crianza: Después de su decantación pasamos a barricas de roble para madurarlo hasta su embotellado. |
 |
Ref:1913
Guiguan RosadoVarietal: Listan Negro. Crianza: Rosado joven. |
 |
Ref:1911
Guiguan TintoVarietal: Listan Negro y Syrah. Crianza: Tinto joven. |
