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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 7106

Barrera de Sol



Rico-Nuevo Barrera del Sol es un vino tinto sincero y puro que no tiene más pretensiones que recuperar el orgullo de ser de pueblo. La expresión más potente de Gredos.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Garnacha Tinta
Crianza:
El vino envejece en barricas de roble francés de 400L y huevos de 1200L durante 6 meses.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Rubí capa media.
¿Qué hueles? En nariz es intenso, con aromas a hierbas (tomillo, romero), notas de fruta al licor y recuerdos a hinojo y tabaco.
¿A qué te sabe? En boca es redondo, potente y frutal, con unos taninos marcados y un final mineral.
¿Con qué cambinarlo?
Sopas, guisos, verduras, arroces, carnes, embutidos y quesos.
Bodega:
Rico Nuevo Bodega y Viñedos
Provincia:
Ávila
D.Origen:
D.O.P. Cebreros
Valoración:
No filtrado ni clarificado. Puede presentar sedimentos.
Premios:

D.O.P. Cebreros - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Al Raso

Varietal:Garnacha del Paraje de El Sotillo.

Crianza:Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox.

   

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Flor de Albihar

Varietal:100% Albillo Real, la blanca de Gredos.

Crianza:La fermentación se realiza en frío y después el vino envejece con sus lías en tinajas centenarias.

   

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Jirón de Niebla

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:El vino envejece en barricas y huevo durante 3 meses.

   

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La Quebrá

Varietal:100% Garnacha.

Crianza:Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 500L y 8 meses en huevo.

   

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Rico Nuevo Garnacha

Varietal:100% Garnacha Tinta

Crianza:Tinto joven.

   

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Vereda de Las Tórdigas

Varietal:Garnacha.

Crianza:Un ligero acompañamiento de la crianza en hormigón y madera.

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